Эта книга — рассказ об английской девушке, которая отправилась в Китай
учить язык. Однако сила любви к еде изменила судьбу иностранки, ставшей
с годами настоящим знатоком восточных кулинарных традиций и
рассмотревшей Поднебесную во всем ее многообразии.
Лауреат ряда престижных литературных премий Фуксия Данлоп открыла для
себя Китай в 1994 году. С тех пор она овладела тайнами создания самых
невероятных чудес китайской кухни. И с радостью делится ими с другими
людьми.
Увлекаясь повествованием, вы переноситесь с бурлящих жизнью рынков
провинции Сычуань на равнины северной Ганьсу, из оазисов Синьцзяна в
очаровательный старый город Янчжоу… Так перед вами распахиваются двери
в мир одной из самых удивительных цивилизаций, и поныне не оставляющей
равнодушным каждого, кто с ней соприкасается.