Страстный франкофил Питер Мейл в этой книге вновь прославляет прелести галльской действительности. Он вникает в различные аспекты повседневной жизни благословенного Прованса – наблюдает за торговлей трюфелями, раскрывает секреты парфюмерии, рассуждает о генетических последствиях употребления фуа-гра и, как в классическом детективе, описывает таинственное убийство мясника. Автор также дает и сугубо практические советы: где найти лучший мед, или превосходный сыр, или где предпочтительнее остановиться на ночлег иностранцу.
Живая, искрящаяся юмором и колоритными описаниями история переносит нас в край, чарующий ароматами полевых трав и покоем мирной трапезы на лоне природы.

Содержание книги

Ещё один год в Провансе

Вторые впечатления
Нераскрытое убийство красавца мясника
Поразительное открытие ресторанного обозревателя
"Нью-Йорк таймс": нет на свете никакого Прованса!
Рецепт деревни
Почему так полюбился Прованс
Путеводитель по Марселю для начинающих туристов
Как стать носом
В поисках идеального штопора
Восемь способов провести летний вечер
Генетические последствия двухтысячелетнего воздействия foie gras
Открытие масла
Утро пятницы в Карпантра
Зеленые таланты и черные томаты
P. S